「鰤=健康にいい」は本当?高血圧の人は要注意!
「鰤(ぶり)ってDHA・EPAが豊富で健康にいいんでしょ?」
「青魚だから血液サラサラになるって聞いたけど…」
そう思ってう場合多いですが、実は 鰤は食べ方次第で血圧が悪化することもある んです⚠️
✔ 血圧を上げる要素がある!?
✔ 高血圧の人が避けるべき調理法とは?
✔ 正しく食べれば、血圧対策に役立つ!
高血圧の人に向けた「鰤の正しい食べ方」 を申し上げます。!💡

高血圧の人が気をつけるべき鰤の特徴⚠️
1. 鰤は脂が多い魚!?カロリー&脂質に注意💦
鰤といえば 脂がのっていて美味しい魚 ですが…
実は 青魚の中でも脂質が多い部類 に入るんです!😱
📌 100gあたりのカロリー&脂質量(生)
🐟 鰤(ブリ) → 257kcal / 脂質 17.6g
🐟 鮭(サケ) → 133kcal / 脂質 4.1g
🐟 鱈(タラ) → 70kcal / 脂質 0.3g
「え、鮭の約2倍!?💦」と思った方、正解です😱
鰤の脂質には DHA・EPA という血液サラサラ成分も含まれていますが、
食べすぎると脂質過多&カロリーオーバーで血圧が上がる原因に⚠️
2. 塩分たっぷり!「ブリの照り焼き」は要注意💣
鰤といえば 「照り焼き」が定番 ですが…
この 「甘辛ダレ」が実は高血圧の大敵! 😱💦
📌 鰤の照り焼き(1人前)の塩分量
🍽 約2.5g(1日の塩分摂取量の約50%!)
WHOの推奨する 1日の塩分摂取量は5g以下 なので、
「1食で半分の塩分を摂ってしまう」のはかなり危険⚠️
さらに 砂糖やみりんの糖分 も多く、
血糖値の急上昇→血圧UPの原因にも💦
高血圧の人におすすめの鰤の食べ方✨
3. 「塩分控えめ×シンプル調理」が基本!
鰤をヘルシーに食べるなら、
👉 「塩分カット」×「脂を落とす」調理法 がベスト✨
✅ 鰤の塩焼き(薄味&ポン酢で食べる)
✅ 鰤のしゃぶしゃぶ(脂を落としてヘルシー!)
✅ 鰤の煮付け(減塩醤油+生姜で風味UP)
逆にNGな食べ方は…💦
❌ 鰤の照り焼き(砂糖&塩分が多すぎる💀)
❌ 鰤の西京焼き(味噌の塩分が危険⚠️)
❌ 鰤のフライ(衣&油でカロリー爆増💣)
4. 血圧を下げる「食べ合わせ」を意識しよう!
鰤を食べるときに 一緒に摂ると血圧に良い食材 があります!✨
🟢 血圧を下げる食材
✅ 大根おろし → 塩分を排出する「カリウム」が豊富!
✅ わかめ・海藻類 → 血圧を下げるミネラルたっぷり!
✅ 生姜・にんにく → 血流を促進して血圧を安定!
特に 「鰤の塩焼き×大根おろし」 は、
「塩分カット&血圧対策」に最適な組み合わせ!✨
5. 鰤は「食べる時間」にも気をつけるべし!
鰤は 消化に時間がかかる&脂質が多い ので、
夜遅くに食べると 血圧が上がりやすい んです😱💦
📌 おすすめの時間帯
☀️ 朝〜昼に食べるのがベスト!
🌙 夜はなるべく避ける or 少量にする!
「夜に鰤を食べたいときは?」
👉 「鰤のしゃぶしゃぶ」など脂を落とす調理法 ならOK!
6. 結局、鰤は血圧に悪い?それとも良い?
✅ DHA・EPAは血液サラサラ効果アリ!
✅ でも、脂質&カロリーが高いので食べすぎ注意⚠️
✅ 塩分が多い調理法(照り焼き・西京焼き)はNG!
✅ シンプルな塩焼き&大根おろしが最適!
結論👉 「正しい食べ方をすれば、高血圧の人でも安心!」
次は 鰤の食べ方に関するQ&A をチェック!📌
鰤の食べ方に関するよくある疑問🤔
Q. 高血圧の人は鰤をどのくらい食べていいの?
👉 1食あたり100g程度が目安!(大きめの切り身1枚くらい)
食べすぎると 脂質&カロリー過多 になるので注意⚠️
Q. 鰤のしゃぶしゃぶって血圧に良いの?
👉 YES!
鰤のしゃぶしゃぶは 脂を落とせる ので、
高血圧の人にもおすすめの調理法✨
Q. 照り焼きが食べたいときの対策は?
👉 「減塩醤油+はちみつ」 で甘さ控えめに!
または、「大根おろし&ポン酢」で代用 すると◎!
鰤は「食べ方次第」で高血圧の味方になる✨
「鰤=血圧を下げる魚」と思いがちですが、
食べ方を間違えると逆効果に⚠️
✅ DHA・EPAが豊富で血液サラサラに✨
✅ でも、脂質&カロリーが高いので適量を守る!
✅ 塩分が多い照り焼き・西京焼きは要注意💣
✅ シンプルな「塩焼き&大根おろし」が最適!
正しく食べて、血圧ケアしながら美味しく楽しみましょう!🐟✨
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鰤の健康効果, 高血圧対策, DHA・EPA, ヘルシーレシピ, 塩分控えめ, 青魚の栄養
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